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妙手醫生精選

吃什么對膽囊炎好

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醫生主講實錄

臨床上膽囊炎癥形成的原因有很多,其中主要原因就是和患者不良的作息習慣、不良的飲食習慣息息相關。

例如有些患者喜歡熬夜,早上不起床、不吃早飯,喝水比較少,喜歡暴飲暴食,喜歡吃一些辛辣刺激酸冷的食物,喜歡大油大葷,喜歡高脂肪、高膽固醇飲食。這些不良的飲食習慣、作息習慣都容易誘發膽囊炎癥,膽囊結石的產生。

患者首先要調整自己的作息習慣,禁忌熬夜,按時起床,按時吃早飯,多喝水,同時保證食物的清潔和衛生,禁忌食用受到污染的食物。患者宜清淡飲食,宜多吃些新鮮的瓜果蔬菜,禁忌辛辣刺激、酸冷的食物像辣椒、茴香、芥末、大蒜、生姜等食物調味料要少吃。禁忌大油大葷的食物,禁忌高脂肪、高膽固醇的食物,像油炸食品、動物的內臟、雞蛋黃和蛋黃要少吃,像花生、核桃仁也要少吃。

患者宜食用高碳水化合物低脂肪、低膽固醇的清淡流質食品如米湯、藕粉、豆漿、蜂蜜水,杏仁茶、紅棗湯。同時在膽囊炎癥急性發作時,患者腹脹比較明顯?;颊哌€要少吃一些容易產氣的食物,豆制品、蠶豆、土豆、紅薯、芹菜、韭菜、蒜苗等,容易導致腸道產生積氣的食物,加重患者腹脹的癥狀。

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