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輕微腦梗塞吃什么菜好

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醫生主講實錄

輕微腦梗塞患者只要是新鮮的蔬菜如菠菜、芹菜、豆角都是可以服用的。患者要多吃蔬菜,蔬菜和水果中含有大量維生素c,可調節膽固醇代謝,防止動脈硬化。同時也可增加血管的致密性;常用植物油,少吃動物脂肪,植物油中含不飽和脂肪酸可促進血清膽固醇降低,而動物脂肪,如豬油、奶油、肥肉、動物內臟、蛋黃等含膽固醇較高,對患者機體不利。

另外,飲食要清淡不宜過飽,飲食以清淡為宜。如果嗜咸飲食,鈉會進入血管,使其增厚,血壓增高,進食量也應適當,不宜過飽,否則身體過胖會加重心臟負擔;飲食中缺乏蛋白質同樣會發生血管硬化,蛋白質含動物蛋白和豆類蛋白,以供應身體必需氨基酸;適當進食一些海產品,如海帶、海魚等均可降低膽固醇防止動脈硬化,另外患者可在清晨起床后,用白開水250毫升加食鹽0.5克左右,融化后飲用。

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