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醫(yī)生主講實(shí)錄

腦梗死患者食物上選擇多吃蔬菜和水果,喝紅茶和綠茶,要少吃動物脂肪,補(bǔ)充維生素C和維生素E,要注意節(jié)制飲食,做到有規(guī)律、有限度、有范圍。

祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為飲食氣辛竄而辣者,可助火散氣,氣重而甘者,多助失生痰,而導(dǎo)致臟腑功能失調(diào)而誘發(fā)腦血管病。故應(yīng)注意節(jié)制飲食,做到定時定量不要吃得太飽和過咸,少吃一些肥肉、辣椒、生蔥、大蒜等肥甘厚味和辛辣刺激之品,多吃一些新鮮水果和蔬菜。

并且要限制鹽的攝入量,鹽攝入量較高的地區(qū)高血壓病也高,臨床實(shí)驗(yàn)表示限制高血壓病人的鹽攝入量可明顯降低一部分人的血壓。據(jù)WHO資料,人群中每日食鹽平均減少五克則舒張壓平均下降0.532kPa(4mmHg),限制鹽的同時增加膳食鉀的量,降低鈉鉀比值,使食鹽每日以三到五克為宜,會很大程度上緩解腦梗死的發(fā)作。

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