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苦瓜中毒后的癥狀

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醫生主講實錄

苦瓜中毒主要表現為食物中毒的常見的表現,例如惡心嘔吐,腹痛,腹瀉,頭昏,乏力等等,如果中毒比較嚴重的,還可以出現電解質紊亂,甚至誘發心律失常等,我們都知道苦瓜是非常好的一種蔬菜,可以清熱解毒,對于愛美的姑娘們來說更是一種減肥的利器。

俗話說良藥苦口,但是很多人雖然知道苦瓜是個好東西,但是由于它的味道實在是非常的苦,使很多人望而卻步。想要吃苦瓜也不是非常難的一件事,可以經過一些處理,就沒有那么苦了,但是效果還是依然存在的。

在做苦瓜時候一定要注意,不是所有的材料都可以和苦瓜進行搭配,苦瓜籽是有毒性的,因此苦瓜籽最好不要食用。苦瓜由于它有特殊性,不能和一些食物搭配,否則會對人體健康造成傷害,營養成分也會大量流失。

脾胃虛寒的吃了苦瓜,可能會出現嘔吐,腹瀉,腹痛,所以脾胃虛寒或者是體質虛弱的人要少吃或者是不吃苦瓜。兒童的腸胃功能比較弱,也不宜多吃苦瓜,以免損傷脾胃。苦瓜中含有一種叫多肽類似胰島素的物質,具有降糖作用,患有低血糖的人群不宜長期大量食用苦瓜。

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