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冠心病患者能吃黃鱔嗎

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醫生主講實錄

像心血管疾病的患者可以吃黃鱔的。黃鱔性溫、味甘,中醫認為黃鱔它能夠通血脈、舒筋骨、添精益髓。而且它是一種高蛋白、低脂肪的食品,每一百克黃鱔含蛋白質18.8克,僅含脂肪0.9克。所以凡體弱,而又有冠心病及動脈硬化的中老年人都可以食用,而且對疾病也有輔助治療的效果。

想要冠心病患者使用黃鱔也不要使用的太多,因為要避免太多的肉類以及油炸的食品的收入,每天適當的吃一些對身體是有好處的。像冠心病患者平常最好是多吃一些新鮮的蔬菜和水果,像豆芽、芹菜,茄子、青椒,還有蘋果、梨、獼猴桃、火龍果,這些都是可以吃的。

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