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類風濕性關節炎飲食護理

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醫生主講實錄

類風濕關節炎的患者在飲食上要注意以下幾點:

一、合理飲食。類風濕關節炎的病人一般久病體虛,所以飲食不可過量;進食也要守時,做到定時、定量進食,飲食以清淡為主,少量多餐;做到高蛋白、高維生素;脂肪和熱量要適中,做到低糖、低鹽飲食;膳食中碳水化合物、蛋白和脂肪的比例以3:2:1最為合適,動植物的脂肪比例為2:1最為合適;全天飲食中熱量的分配以早餐30%,午餐40%,下午茶10%,晚餐20%最合適;

二、正確的選擇食材。可適量選擇富含維生素a、維生素b、維生素c和維生素e豐富的蔬菜和水果,如胡蘿卜、豆芽、紫菜、海帶、木耳等。

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