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乳糖不耐喝什么牛奶

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醫生主講實錄

乳糖不耐受人群完全可以食用酸奶來代替奶粉。酸奶是通過乳酸菌的作用,將牛奶中的部分乳糖轉化成為乳酸,這種方式同樣是去除牛奶中的乳糖,同樣可以避免大多數的乳糖不耐受癥狀的發生。

并且酸奶中除了乳糖變為乳酸之外,牛奶的其他營養全部都保存了下來,尤其是鈣在酸性條件的作用下,會被人體更好的吸收。

乳糖不耐癥是由于腸道內的乳糖酶活力太低,或者是沒有乳糖酶所導致的,關鍵是含有乳糖較多的都容易有腹脹等癥狀,最好是每次喝的少一些,慢慢的再加多為好。

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