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腎功能衰竭該怎么吃

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醫生主講實錄

腎功能衰竭,在飲食方面:

首先,要注意限制蛋白質的攝入,在高熱量的前提下,每天給予0.6g/kg的蛋白質,大多數患者可以滿足機體的基本需要,不至于發生蛋白質營養不良。蛋白質應該以優質蛋白為主,比如瘦肉,雞蛋,牛奶,魚等,應少食用富含植物蛋白的食物,比如花生及其制品。可以以麥淀粉代替大米、面粉等作為主食,在限制蛋白飲食時,應注意避免營養不良的發生。

第二,要攝入高熱量的食物,攝入足夠的碳水化合物和脂肪,以供人體足夠的熱量需求。另外要注意低磷飲食,如果有水腫,高血壓和少尿,要注意限制食鹽的攝入,少尿者還需要限制鉀的攝入。

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