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吃燕麥片會減肥嗎

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醫生主講實錄

合理的吃燕麥片是能夠減肥的,燕麥是粗糧,含植物纖維,可以幫助清理腸道。

燕麥中的燕麥膠,是最有效的降脂成分,能抑制人體膽固醇的生物合成以及對膽固醇的吸收。

燕麥含有大量的β葡聚糖,是一種優質的可溶性纖維,在體內能產生較強的飽腹感,有助于減肥。

燕麥與大米、白面相比,對血糖的影響相對少一些,但是部分人群由于燕麥吃著不甜、飽腹感較強,而過多的進食會得不償失,因為燕麥仍然有一些碳水化合物,尤其精煮和長時間烹調的燕麥,它的出糖出粉率,并不比大米、白面少,也應引起注意,控制攝入量。

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