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懷孕可以吃海草嗎

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醫生主講實錄

懷孕可以吃海草,海草是一種堿性食品,經常食用會增加人體對鈣的吸收,在油膩過多的食物中摻進點海草,可減少脂肪在體內的積存,食用海草對人們的身體健康十分有益。

海草風味獨特、食發很多,涼拌、葷炒、煨湯無所不可。涼拌海草,清涼爽口、味美醇香。炒海草可以加蘿卜絲、芹菜絲做輔料,色彩鮮艷,令人胃口大開。

海草與豆腐同食,在日本更是被認為是長生不老的妙藥。海草的營養價值很高,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素b1、維生素b2、鹽酸以及碘等多種微量元素。

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