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醫生主講實錄

肝硬化的患者在飲食上要多加注意。

第一、飲食要有全面而豐富的維生素,比如維生素b族,維生素c都可以促進新陳代謝,具有解毒的功能可以保護肝臟,預防肝硬化。

第二、合理的應用蛋白質,肝臟是蛋白的合成場所,需要合理的安排蛋白質的攝入,防止肝性腦病的發生。

第三、要限制食物中的水與鈉,如果有水腫或者輕度腹水的患者,應當給予低鹽飲食,每日食鹽的攝入量不超過三克,不要進食含鈉比較多的時候,每日的進水量應該限制在1000毫升到1500毫升。

第四、要多吃富含有鋅、鎂的食物,肝硬化的患者普遍的血鋅水平比較低,尿鋅排出量增加,所以應該適當的食用瘦肉、牛肉、蛋類等含鋅量比較多的食物。

第五、要補充維生素C,可以直接參與肝臟的代謝,促進糖原和形成。

第六、飲食要清淡、質軟容易消化,沒有刺激,不要暴飲暴食,要少量多餐。

以上內容僅供參考

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