一，吃米粥、饅頭、煮雞蛋、拌黃瓜，飯后可以吃一個蘋果，作為加餐。
二，吃米飯和饅頭、肉末油菜、炒豌豆苗，飯后吃幾個桃子。
三，大米粥、炒豆腐，飯后可以用藕粉做加餐。
再介紹一下一些配方，胰腺炎患者可以使用葫蘆散配方，葫蘆120g，精鹽適量，做法將葫蘆與鹽水中浸泡后，炒干，研沫，每日一次，每日10g，用溫開水服下。
胰腺炎早餐食譜
唐瑩主治醫(yī)師
錦州市中心醫(yī)院 消化內(nèi)科
2018-10-29 3264次
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早餐食譜怎么才好不同人所在的區(qū)域，不同人的狀態(tài)來選擇，沒有一個固定的食譜。但是我們整個要掌握這么幾個原則，在早餐當(dāng)中，我們從營養(yǎng)學(xué)的角度注意這幾個方面。一個就是能量的攝入，我們用谷物作為一個能量。第二個蛋白質(zhì)攝入。第三個就是說要適量的水果和蔬菜，蛋白質(zhì)，我們盡量補一些堿性的蛋白質(zhì)。包括奶類的，堿性奶。從谷物來說，我們盡量使用這種普通的面包，包括堿性面包來做一個能量的補充。蛋白我們可以每天一個雞蛋。很多人就認(rèn)為雞蛋黃需不需要吃，特別對于胖人需不需要吃雞蛋黃。實際上人體內(nèi)血脂、膽固醇，70%都是體內(nèi)產(chǎn)生的，和外界關(guān)系不是特別大，是可以吃雞蛋黃的。雞蛋、牛奶，這是我們早餐比較好的補充蛋白的一個物質(zhì)。第三個要補充一些水果蔬菜，很多朋友早晨不愿意吃水果和蔬菜，實際上早餐應(yīng)該補充不同的水果和蔬菜。整個來說早餐是一天當(dāng)中應(yīng)該來說是最重要的一個餐，一頓餐，一定營養(yǎng)要足夠，同時營養(yǎng)要豐富、齊全。
02:10
李蘊銣
主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
2018-09-06 52266次
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胰腺炎注意哪些第一就是飲食，所以不管什么人，我們平時不能暴飲暴食，不能酗酒。第二我們平時要注意工作、生活規(guī)律，不能過度疲勞，不能熬夜。因為熬夜和過度疲勞以后，會影響到胰腺的分泌。第三就是有高脂血癥的人，有膽囊結(jié)石的人，更加要注意保健。防止高脂血癥和膽囊結(jié)石，導(dǎo)致胰腺的發(fā)作。第四就是有一些其他的因素高危人群，比如患者有長期的便秘，以及胃大部的一些切除，甚至有些藥物，都有可能導(dǎo)致胰腺炎的一些發(fā)作。
01:10
朱海杭
主任醫(yī)師揚州大學(xué)附屬醫(yī)院（揚州市第一人民醫(yī)院）
2019-01-30 17905次
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胰腺炎患者食譜胰腺炎的患者在早餐可以吃大米粥或者是饅頭，可以吃一些小咸菜或者是加上腐乳，午餐可以吃大米飯，可以吃魚類和蔬菜類，比如黃瓜西紅柿，西紅柿蛋花湯，這都是比較好的。晚餐的時候可以相對地吃一些容易消化的餛飩，可以里面有點菜，有點肉餡的是最好的，也可以多喝一些米湯果汁菜湯藕粉等，一定要嚴(yán)格的禁酒，以及避免暴飲暴食的情況，避免食用高脂肪高熱量的食物。語音時長 1:07”
高笑娜
主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院
2018-11-28 10825次
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胰腺炎病人食譜胰腺炎病人可以吃清淡、有營養(yǎng)、流質(zhì)的食物，如米湯、菜湯、藕粉、蛋花湯、面片湯等，除流食外，還包括掛面、餅干及少量水果等。待腹痛、嘔吐基本消失，可吃不含脂肪的純碳水化合物流食包括，米湯、果汁、果凍等，要忌食油膩性食物，如肥肉、花生、芝麻、油酥、點心、油炸食品等均應(yīng)該禁止食用，要禁用肉湯、魚湯、雞湯、奶類、蛋黃等含脂肪的食物，要忌辛辣、刺激調(diào)味品，如辣椒、花椒粉、咖喱粉等。平時可以多喝一些溫開水，注意保持心情舒暢，要注意多吃一些有營養(yǎng)的食物，一日三餐要定時定量，飲食要有規(guī)律，營養(yǎng)要均衡，注意多喝一些溫開水。語音時長 1:31”
孔凡榮
主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-12-02 10548次
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早餐食譜怎么才好病情分析：早餐食譜要最好包括以下四種，第一，谷類食物，比如面包，米粥或者饅頭。第二，動物類食物，比如雞蛋或者肉類，這些食物可以補充每天所需要的蛋白質(zhì)。第三，牛奶或豆?jié){等豆制品。第四，新鮮的蔬菜和水果。意見建議：建議早餐要營養(yǎng)均衡搭配，因為早餐是一天中最重要的一頓飯，一定要吃好，吃飽，要補充足量的蛋白質(zhì)，維生素，礦物質(zhì)，纖維素。
王松奎
主治醫(yī)師鄒平市中醫(yī)院
2020-08-10 1804次
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減肥早餐食譜有什么減肥時的早餐很重要，一般建議吃得營養(yǎng)一些來平衡減肥人的營養(yǎng)，一般建議可以吃一些富含蛋白質(zhì)的食物，如牛奶，雞蛋，豆制品等。不要吃過甜過咸過于油膩的食物，也可以吃一些保健品作為代餐，如甘藍靈芝或者是綠茶粉，葡萄籽粉等。
袁曉勇
副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院
2018-11-29 2803次
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胰腺炎病人食譜胰腺炎病人可以吃清淡、有營養(yǎng)、流質(zhì)的食物，如米湯、菜湯、藕粉、蛋花湯、面片湯等，除流食外，還包括掛面、餅干及少量水果等。待腹痛、嘔吐基本消失，可吃不含脂肪的純碳水化合物流食包括，米湯、果汁、果凍等，要忌食油膩性食物，如肥肉、花生、芝麻、油酥、點心、油炸食品等均應(yīng)該禁止食用，要禁用肉湯、魚湯、雞湯、奶
張媛媛
副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院
2022-06-22 267次
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急性胰腺炎的食譜急性胰腺炎患者，在住院期間需要停止進食。在腹痛，腹脹等臨床癥狀明顯好轉(zhuǎn)，特別是肛門有排氣的時候，可以適當(dāng)?shù)幕謴?fù)飲食。飲食原則也是要由少到多，從流食過渡到半流食。一般開始進食的話，可以吃一些粥以及面條。如果病情進一步好轉(zhuǎn)，可以過渡到米飯，但是米飯也要是軟飯。慢慢的可以吃一些青菜，比如白菜，包菜，可以吃
張媛媛
副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院
2022-01-24 348次
