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減肥期間可以吃核桃嗎

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醫生主講實錄

減肥期間可以適量的吃核桃。

核桃屬于堅果類,很多人認為堅果吃多會胖,大概是認為堅果內部的脂肪含量較多。確實堅果的脂肪含量較高,但研究表明核桃的抗氧化作用并不遜于紅酒,蘋果。這是因為核桃中,包括了錫,褪黑激素,維生素e和多種復合苯酚等至少十種不同的抗氧化成分,對保持年輕健康非常有好處,是理想的減肥食品。

同時核桃可以讓人產生,強烈的飽腹感,在享用膳食前或就餐前吃些核桃,可以防止過量的進食,對控制體重較為有效,堅果中含有不少膳食纖維,膳食纖維有促進腸道蠕動的效果,有些人有小肚子是因為有宿便沒有排清,膳食纖維可以有效的解決這一問題。

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