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妙手醫生精選

糖尿病的人能吃螃蟹嗎

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醫生主講實錄

糖尿病人是可以吃螃蟹的。螃蟹當中含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋補作用。螃蟹當中還含有較多的維生素a,對于皮膚的角化也有幫助,螃蟹還具有抗結核的作用,吃蟹對于結核病的康復大有補益,蟹肉性寒、微咸具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、滋陰之功效。可以治療跌打損傷、筋骨骨折,過敏性的皮炎。此外蟹肉對于高血壓、動脈硬化、腦血栓、高血脂、高血糖以及各種癌癥均有較好的療效。

建議糖尿病患者在飲食方面可以攝入一些優質的脂肪和蛋白質,如三文魚、金槍魚、鱈魚、鰻魚、牛奶、雞蛋、花生等等,多吃一些含膳食纖維豐富的食物,如綠豆、海帶、玉米面、燕麥、韭菜、豆芽等等,可以多吃黃豆及制品腐竹、豆腐絲、豆腐干、豆腐腦等等。

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