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胰腺炎可以吃豆角嗎

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醫生主講實錄

胰腺炎的患者是可以吃豆角的,豆角中含有比較豐富的蛋白質和不飽和的脂肪酸。不飽和脂肪酸也就是我們經常說的好一點的脂肪,是對身體有利的。而且豆角中的礦物質和維生素的含量也高于其他的蔬菜。而且在中醫方面,中醫認為豆角類的蔬菜共性是性平,有化濕補脾的功效,對于脾胃虛弱的人尤其的適用。

所以說胰腺炎的患者是可以吃豆角的,在胰腺炎的發病之后,一般醫生會建議胰腺炎的患者飲食方面盡量要以清淡易消化的飲食為主,所以說豆角滿足了以上的共性適合胰腺炎的患者進食。另外,豆角的吃法也是比較多的,可以使用多種的做法來飲食。

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