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糖尿病能不能吃南瓜粥

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醫生主講實錄

糖尿病患者可以適當的喝一些南瓜粥,但是不適合于血糖控制非常差的部分患者。如果患者平常控制的特別平穩,可以吃一些南瓜粥,但是南瓜粥里面含有低分子的糖,也就是比較容易吸收的糖分是比較多的,所以它對餐后的血糖會影響比較大一些,對這部分患者,最好是盡量避免喝粥類的東西。

糖尿病飲食當中主食的選擇它有個原則,就是盡量能干的不選濕的,能稠的不選稀的,所以說這一個大體上可以比較通俗的來解釋。

糖尿病患者在選擇主食要注意哪些情況,不管是哪種形式的主食,因為我們在一開始給糖尿病患者治療,制定治療方案的時候,都會要求他保證每天總熱量的攝入的一個量的穩定。只要是每一餐飯在規定的熱量范圍之內,其實都是可以的。只不過說粥類的食物要比饅頭之類的食物升血糖要更快一些,可能水平也會更高一些。

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