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醫生主講實錄

當然可以吃的,茄子是我們日常生活中十分常見的家常蔬菜,也是一種物美價廉的蔬菜,屬于含低嘌呤的食物,因此痛風的患者是可以吃茄子的。

中醫認為,茄子性味苦寒,有散血瘀、消腫止痛、治療寒熱、祛風通絡和止血等功效。茄子的營養價值也很高,其主要成分有葫蘆巴堿、水蘇堿、膽堿、蛋白質、鈣、磷、鐵及豐富的維生素a、b、c。此外,茄子的糖分含量較西紅柿高一倍,而且其膳食纖維含量也非常的高。

因此,痛風的患者是可以進食茄子的,茄子還具有輔助降血脂、降血壓、保護心血管和抗壞血酸、防治胃癌、抗衰老等的功效。

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