對于腦梗塞患者來說，飲食一定要非常的小心，因為很多人群，比如高血壓，糖尿病或者是高脂血癥，這些患者都容易發生腦梗塞，所以在飲食方面，我們一定要低脂、低鹽、低糖。
可以多吃一些膳食纖維多的食物，比如蔬菜，水果，香蔥，木耳等等，而這些都是可以防治腦梗塞的發生和發展的，所以我們在日常生活上一定要注意到這個方面的調節，切記要把這個三高方面的危險因素控制到位，避免病情加重。
腦梗塞飲食禁忌
李佳主治醫師
錦州市中心醫院 神經內科
2018-10-25 2461次
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腦梗塞患者禁忌吃什么腦梗塞的患者，在飲食方面應該有所禁忌，急性期由于它有消化道的合并癥，比如應急性潰瘍、胃腸道的出血等等。當然要禁食，在恢復期可以進食的情況下，應該吃好消化的，營養均衡的流質，半流質等，這些食物。以清淡的飲食為主，適當地蛋白質、維生素、微量元素的補充等等。患者的禁忌那也有很多，一定要注意，因為患者是腦血管病，腦血管病的患者，往往有動脈硬化、高血壓。所以引起血管硬化的高血壓的，這樣的飲食飲料等等，都是禁忌的，比如禁煙、禁酒。如果有糖尿病，還要控制血糖，禁止，或者是過多地食用過甜的食物。如果有心臟病、高血壓等等，還要少吃咸的東西，如果同時有高脂血癥，還要注意不要吃油脂過高的食物，難消化的，高營養的，營養過剩的，以及帶刺激性的，像什么飲料、咖啡、濃茶等等，都屬于禁忌。所以它要禁忌的東西很多，總之一句話，腦血管病的患者，也就是說以腦梗塞為代表的，腦血管病的患者，飲食營養平衡合理，清淡飲食為主，多吃蔬菜水果，防止營養過剩。
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黃世昌
副主任醫師北京大學第一醫院
2019-12-18 43770次
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腦梗塞的癥狀腦梗塞的癥狀相對而言，包括兩大系統，一個是頸內動脈系統的癥狀，比如說這個病人出現了特征性的癥狀，病人出現了失語、肢體的偏癱、偏盲、偏身感覺障礙，這是我們所說的三偏癥，這種情況我們考慮是頸內動脈系統的腦梗塞。如果一個病人來了以后，他出現了頭暈、視物旋轉、惡心嘔吐、大小便的異常，甚至出現了心慌出汗等一系列，椎基底動脈系統腦梗塞的表現的時候，我們要考慮后循環病變。后循環的梗塞病情相對而言，比前循環癥狀多，前循環的特征性的癥狀，比如說失語、三偏，而后循環的特征性癥狀，主要是頭暈、視物旋轉、惡性嘔吐、肢體交叉性的感覺障礙、運動障礙等一系列表現。這些都是腦梗塞的種臨床表現。
01:27
萬繼峰
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2018-11-06 30506次
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腦梗塞康復飲食禁忌患有腦梗塞的患者通常都會有一些基礎疾病，像高血壓，動脈粥樣硬化，糖尿病。本身這些基礎疾病即是引起腦梗塞復發的這種重要原因，也不利于腦梗塞康復神經，因此有關的這種飲食營養因素與這種腦梗塞的康復也有密切的關系，飲食禁忌方面主要是在康復時期不要過多的攝入脂肪，一般要在總熱量的30%以下。有這種流行病學調查，發現脂肪攝入過多腦缺血或者是腦梗塞的復發以及這種功能恢復都要相對要差一些，而且腦出血的發病率要高，膽固醇過高是容易發生動脈狀硬化性的血栓容易加重的情況，尤其是要攝入一些優質的蛋白及含硫氨酸成分高的動物蛋白，這些蛋白如果低于總蛋白的50%以下，是容易逐漸發生一些高血壓，甚至腦梗塞的復發，康復，如果肢體功能有所恢復會因為復發而使的前功盡棄，像這種魚類、家禽、瘦肉以及大豆蛋白都是應該要多多的攝入，低鈣、低鉀、高鈉飲食是容易發生高血壓和腦梗塞的，應該要注意。語音時長 1:37”
趙騫康
主治醫師天津市職業病防治院
2019-02-28 1443次
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輕度腦梗塞飲食禁忌腦梗塞使患者首先應該注意低鹽、低脂飲食，如果攝入過多的鈉鹽就會增加患者的血壓水平。高血壓，對于腦梗塞的患者是一個獨立的危險因素，所以對于預防腦梗塞是不利的。同樣應該低脂飲食，如果患者飲食當中攝入過多的甘油三酯或者膽固醇，就會增加患人的血脂水平，而高血脂是導致患者動脈中樣硬化以及斑塊兒形成最主要的因素。患者的飲食應該注意：1.可以食用一些新鮮的水果或者蔬菜，這些新鮮的水果蔬菜還有比較豐富的維生素和纖維素，可以起到減少血糖以及血脂吸收的效果。同時，有些蔬菜還可以起到一個輔助降壓的作用。2.可以攝入一些含有多不飽和脂肪酸比較多的食物，像深海的魚類或者堅果，它們可以減少內源性膽固醇的形成，從而減少患者的血粘度，進一步減少患者腦梗塞再發的機率。語音時長 1:32”
馬振環
主治醫師河北醫科大學第二醫院
2018-12-17 4868次
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腦梗塞患者飲食有何禁忌病情分析：飲食方面有很多需要注意的地方，比如腦梗的患者不能吃過于油膩，生冷，辛辣等刺激性食物。尤其是高油，高膽固醇，高脂肪的食物，比如動物內臟，肥肉等。意見建議：患者要養成良好的飲食習慣，做到日常生活中應保證足量飲水，睡前一杯水，起床一杯水。要適當的參加體育鍛煉如慢跑，散步，柔軟體操，太極拳等體育鍛煉可增加血液中的高密度脂蛋白，對動脈粥樣硬化有極重要的防治作用。要經常保持情緒穩定。
李順蘭
主任醫師吉林市人民醫院
2020-06-30 1202次
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腦梗塞患者的飲食禁忌有哪些病情分析：腦梗塞患者飲食禁忌：1、忌高脂、高熱量食物，烹飪方式不宜采用油炸、煎炒、燒烤，忌辛辣刺激，忌生冷食物，不吃含鹽高的食品，如咸菜，不喝咖啡、濃茶等刺激食物。2、有吞咽障礙、飲水嗆咳的患者忌堅硬、塊狀、不易咀嚼或流質飲食。意見建議：腦梗死患者應低鹽低脂控糖飲食，烹飪方式可選蒸、煮、燉、煨、燴等，均衡補充含多種維生素和礦物質的食品，增加膳食纖維攝入。
江文婷
主治醫師福建省福州神經精神病防治院
2020-06-30 1502次
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腦梗塞治療后飲食禁忌首先是患者應該忌高脂肪高熱量的食物，若連續長期進食高脂肪高熱量食物，可使血脂進一步增高，血粘度增加，動脈硬化斑塊容易形成，最終導致血栓形成。忌吃肥肉、動物的內臟、魚卵等等，少吃花生等含油脂多、膽固醇高的食物，忌用或者少用全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、豬油、椰子油等等，不宜采用油炸、煎炒
許蘭萍
主任醫師首都醫科大學附屬北京朝陽醫院
2021-12-03 207次
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高血壓腦梗塞飲食禁忌高血壓，腦梗塞患者在飲食禁忌方面主要注意以下幾點：第一，飲食要清淡，高血壓，腦梗塞患者飲食上要盡量的清淡一些，不要吃得太咸，應當多吃粗糧，雜糧，新鮮的蔬菜、水果，這些吃了對于身體的恢復有好處，一些脂肪含量高糖分高刺激性強的食物一定要少吃。第二，限制食鹽量，很多人患上了高血壓這樣的慢性疾病，就是平時攝
楊士偉
主任醫師首都醫科大學附屬北京安貞醫院
2022-01-24 208次
