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腦梗塞能不能吃野生牛蛙嗎

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醫生主講實錄

?當然腦梗塞患者是可以吃的,不過有寄生蟲的最好是少吃,野生的牛蛙比養殖的更具有有營養價值,所以可以少吃一些,對于腦梗塞患者禁忌食物主要是低鈉、低鹽的進行飲食,限制食鹽可以降低血壓,每日食鹽的攝入量是2~5克為宜。

然后就是要限制這個脂肪、膽固醇。還有就是食用一些具有降血壓作用的食物,比如說芹菜、胡蘿卜、番茄,黃瓜、木耳、海帶、香蕉等。還有些降脂的食物,有這個山楂、香菇、大蒜、洋蔥、海魚、綠豆,此外這個香菇、平菇、蘑菇、銀耳等這些營養價值都比較豐富,它對于防治高血壓病、腦出血、腦血栓,具有一定的作用。

我們要適量的攝入一些蛋白質,比如說魚、牛肉、雞蛋白,牛奶、豬瘦肉等這些都可以適當食用,這些都可以防止腦卒中的發生,還有要限制總熱能,適當的控制每日的攝食總量,還可以選用膳食纖維高的食物,比如淀粉、粗糧、玉米、小米,而這些是可以促進腸蠕動的,加速膽固醇的排出,對防治高血壓病很有利。

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