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高血壓冠心病老人能不能吃堅果

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醫生主講實錄

高血壓冠心病老人可以選擇性的吃堅果,比如松子仁,松子仁所含的脂肪主要為亞油酸和皮諾斂酸等多不飽和脂肪酸,可調整和降低血脂,軟化血管和防止動脈粥樣硬化,多不飽和脂肪酸還能減少血小板的凝集和增加抗凝作用,故能降低血脂和血液粘稠度,預防血栓形成對心血管系統有保護作用,因此老年人常食松子能防止因膽固醇增高而引起的心血管疾病。

還可以使用核桃仁,核桃仁能減少腸道對膽固醇的吸收并可溶解膽固醇,排除血管壁內的污垢雜質凈化血液,從而為人體提供更好的新鮮血液,所以說核桃仁有防止動脈硬化,降低膽固醇的作用。

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