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簡述高血壓的飲食防治

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醫生主講實錄

高血壓的飲食防治原則,總的來說就是低鹽高鉀富含植物纖維以及多不飽和脂肪酸的飲食習慣。

首先低鈉的問題,在中國人普遍鈉的攝入量,就是鹽的攝入量都是平均在十二克左右,世界衛生組織以及國家的高血壓防治指南都是推薦每天攝入的鈉鹽最好不超過六克,所以根據日常的飲食習慣應該更加清淡一些是比較合理的,鈉鹽應該控制一下。

特別提倡的就是地中海飲食習慣,這些人吃的新鮮的水果蔬菜比較多吃橄欖油比較多,橄欖油含有多不飽和脂肪酸比較多,對于高血壓動脈硬化都是非常有利的,所以最好還是多吃一些橄欖油菜籽油還有就是含有植物纖維比較多的新鮮的水果蔬菜,這些都是對高血壓比較有利的。

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