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牙周病可以吃海鮮嗎

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醫生主講實錄

答案當然是不能的。對于牙周病患者,應該少吃油膩,刺激性的食物。油炸,油煎的油膩食物,以及海鮮,大蒜,韭菜,煙酒等刺激性食品要少吃。

少吃糖和精制糖,因為糖類會導致菌斑形成,并組織白細胞消滅細菌,而且平時要補充豐富的高蛋白飲食,因為可以增強機體的抵抗力以及抗炎能力,提供損傷組織修復所必需的原料。

多食含有豐富蛋白質的食品,如豆制品,雞蛋,牛奶,瘦肉,魚蝦等,應該供給多種維生素,尤其是b族維生素,維生素c,維生素d,維生素e和葉酸等。b族維生素有助于消化,能夠保口腔組織,維生素c可以調節牙周環境,可以促進牙齦出血,復原,有利于牙周炎的康復。

平時要注意礦物質的攝入,尤其是鈣,磷,鋅的攝入量及其比例,鈣,磷,鋅可以抗感染,增強愈合。日常飲食方面營養比例要適當,過多的供應與缺乏,都會引起機體的營養代謝紊亂,各種營養素之間的分配比例也要適當,食物中的優質蛋白質要稍多于正常人,適量的氟化物,脂肪食物不宜過多。

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