嘌呤含量比較低的食物主要有：蛋類以及蛋制品，奶類以及奶制品，酸奶不宜多喝。谷類有米、面條、玉米等等。水果，幾乎所有的水果嘌呤的含量都是比較低的。
含嘌呤中等的食物主要有雞肉、牛肉、羊肉、火腿、肉丸、菠菜、枸杞、四季豆、豌豆、銀耳、花生、蓮子等等。嘌呤含量比較高的食物有濃肉汁、帶魚、沙丁魚、生蠔、海螺、豆苗、黃豆芽、蘆筍、香菇、野生蘑菇、豬心、豬肺、豬肝，各種牛雜、雞雜、鴨雜含有的嘌呤含量都是比較高的。
低嘌呤食物列表
張楠主治醫(yī)師
錦州市中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
2018-10-15 122977次
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嘌呤低的食物嘌呤低的食物包括，首先像我們常常食用的水果類的食物，比如蘋果、香蕉，這些食物都屬于含嘌呤低的食物。另外一個(gè)方面，像油類的，像橄欖油，它含有尿酸的這種成分，它也比較低，所以橄欖油是我們推薦食用的一種油類。再有像一些堅(jiān)果類的這種食物，它含有的這種尿酸的含量也不是太高。那么對(duì)于一些肉類，一般來說單位體積越小的這種動(dòng)物，每公斤里面含量的這種嘌呤就相應(yīng)的高，舉個(gè)例子來說，就是比如雞和牛來比，那么每公斤的雞肉，它含有的尿酸就遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于每公斤牛肉含有的這種尿酸。另外的話，還有雞蛋也是含有嘌呤不是太高的食物，所以這些東西大家都可以去食用。
01:28
萬琦兵
副主任醫(yī)師武漢市第一醫(yī)院
2018-11-08 106490次
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低嘌呤食物有哪些低嘌呤食物就是含嘌呤相對(duì)比較低的一類的食物，如餅干、面包等食物，含嘌呤都不是特別高。蘑菇這類含有的嘌呤都是比較高的，不建議食用。對(duì)于肉類來說，一般含嘌呤比較低的是用白肉來代替紅肉，就是用雞肉或者是魚肉來代替豬牛羊等紅肉，還有比如像豆類含嘌呤都是比較高，對(duì)于高尿酸患者一般都不建議食用。
01:07
潘永源
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2022-06-25 1702779次
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高嘌呤食物列表含嘌呤比較高的食物主要有濃肉汁，海鮮類，主要包括小魚干兒、帶魚、沙丁魚、干貝等等。所有的貝類、生蠔、海螺等等都含有嘌呤是比較高的。蔬菜類當(dāng)中含有嘌呤比較高的食物主要包括豆苗、黃豆芽、蘆筍、紫菜、香菇、野生蘑菇。以及所有的動(dòng)物內(nèi)臟，包括豬心、豬肺、豬肝等等。各種牛雜、雞雜、鴨雜，當(dāng)中嘌呤含量都是非常高的。其次雞肉、牛肉、羊肉、火腿、肉丸當(dāng)中含有中等量的嘌呤。菠菜、枸杞，四季豆、豌豆、銀耳，花生，腰果、蓮子當(dāng)中也含有一定量的嘌呤。語音時(shí)長 1:17”
張楠
主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-10-13 92604次
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低嘌呤食物有哪些痛風(fēng)病人在急性發(fā)作期，往往要求低嘌呤飲食，那么常見的低嘌呤食物有哪些呢：主食類包括米、麥、面類制品，淀粉，高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯等等；奶類包括牛奶、乳酪、冰淇淋等；葷食包括豬血、雞鴨血，蛋類等；蔬菜類，大部分蔬菜均屬于低嘌呤食物；水果也基本上都屬于低嘌呤食物。其他的包括醬類，蜂蜜，油脂類的：瓜子，植物油，黃油，杏仁、核桃、榛子等；另外海藻、動(dòng)物膠或瓊脂制的點(diǎn)心及調(diào)味品等等。語音時(shí)長 01:19”
潘童
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-07-01 99404次
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什么是低嘌呤飲食病情分析：低嘌呤飲食，是指每100克食物中嘌呤的含量在50毫克以下的各種食品，比如各種糧食類的食物以及水果，蔬菜，雞蛋，牛奶等。痛風(fēng)患者是鼓勵(lì)多吃低嘌呤飲食的。意見建議：痛風(fēng)的病人，還要注意戒煙戒酒，避免吃高嘌呤的食物，也要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行運(yùn)動(dòng)和鍛煉，控制體重在正常范圍內(nèi)，更要堅(jiān)持正規(guī)的治療和隨診。
潘童
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2020-06-27 3702次
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高嘌呤食物有哪些高嘌呤的食物首先是動(dòng)物的內(nèi)臟，貝殼類的海產(chǎn)，還有魚卵、肉類，其次就是菠菜、豆類，還有一方面酒精會(huì)影響尿酸的排泄，而平時(shí)應(yīng)該注意什么才能使我們的尿酸不升高。首先要大家注意活動(dòng)，另外就是減少高嘌呤食物的攝入，最后就是少飲酒。
張碩
主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-11-15 18002次
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高嘌呤食物列表含嘌呤比較高的食物主要有濃肉汁，海鮮類，主要包括小魚干兒、帶魚、沙丁魚、干貝等等。所有的貝類、生蠔、海螺等等都含有嘌呤是比較高的。蔬菜類當(dāng)中含有嘌呤比較高的食物主要包括豆苗、黃豆芽、蘆筍、紫菜、香菇、野生蘑菇。以及所有的動(dòng)物內(nèi)臟，包括豬心、豬肺、豬肝等等。各種牛雜、雞雜、鴨雜，當(dāng)中嘌呤含量都是非常高
馬強(qiáng)
副主任醫(yī)師中國人民解放軍總醫(yī)院
2022-05-25 2878次
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高嘌呤食物列表含嘌呤比較高的食物主要有濃肉汁，海鮮類，主要包括小魚干兒、帶魚、沙丁魚、干貝等等。所有的貝類、生蠔、海螺等等都含有嘌呤是比較高的。蔬菜類當(dāng)中含有嘌呤比較高的食物主要包括豆苗、黃豆芽、蘆筍、紫菜、香菇、野生蘑菇。以及所有的動(dòng)物內(nèi)臟，包括豬心、豬肺、豬肝等等。各種牛雜、雞雜、鴨雜，當(dāng)中嘌呤含量都是非常高
袁曉勇
副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院
2022-05-27 8023次
