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痛風病人能吃花生油嗎

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醫生主講實錄

這是當然可以的,花生油是脂肪不含嘌呤,因此痛風病人是可以吃花生油的。

痛風是由于嘌呤代謝紊亂所致血尿酸增高引起的一組代謝性疾病。

痛風的病人在飲食方面要注意低鹽,低脂,低糖飲食,也要盡量避免辛辣刺激性食物的攝入,尤其要避免進食含高嘌呤的食物,如動物內臟,沙丁魚,鳳尾魚,干貝,蛤蜊,蝦,螃蟹等海鮮,以及濃肉湯,火鍋湯等。

也要盡量少吃各種肉類,豆類及豆制品,堅果等,可以多吃新鮮的水果蔬菜,雞蛋,牛奶,果汁等低嘌呤食物好。

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