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妙手醫生精選

糖尿病加冠心病人的飲食

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醫生主講實錄

飲食上要加以注意:

一、糖尿病加冠心病治療的飲食需要提倡少食多餐,定時定量飲食,主食粗細糧搭配,葷副食搭配,盡量避免高糖飲食。主食每頓飯限制在二兩以內,如果感到餓多吃青菜:如白菜、油菜、芹菜等,盡量少選擇土豆、地瓜、山藥、南瓜等含淀粉多的蔬菜。

二、水果盡量不要吃。如果想吃,可以在兩餐中間吃半個或者1/4個蘋果或者梨等,不要吃香蕉,同時糖尿病冠心病治療飲食要適量減少一點,以控制總糖分攝入。堅果之類:如瓜子、花生、核桃等盡量不要吃。稀飯少喝,水餃少吃。

三、平衡膳食。膳食中熱量和各種營養素須充分滿足人體生理和勞動的需要,即膳食中須含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素、無機鹽及微量元素、水和膳食纖維等人體必須的營養素,且保持各種營養之間的數量平衡,避免有的缺乏,有的過剩。因此食物應多樣化,只有多樣化的飲食才能保證人體自身的需求。有糖尿病、冠心病病人的膳食宜嫩、軟、易消化,才能使合理營養發揮作用。

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