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痛風能吃杏鮑菇嗎

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醫生主講實錄

杏鮑菇屬于食用菌類,大部分的菌類是中等嘌呤食物。因此痛風的患者要少食中嘌呤的食物或者不吃,在痛風急性關節炎發作期的時候建議不要吃。

痛風是由于嘌呤代謝紊亂,導致體內血尿酸增高從而引起的一組代謝性疾病。因此痛風病人在飲食方面要避免食用含高嘌呤的食物,如動物內臟,沙丁魚,魚干,酵母粉,干貝,蟹,雞湯,肉湯等。要少食寒中嘌呤的食物,如各種肉類,雞肉,豬肉,牛肉,羊肉,豆類,豆制品,堅果以及菌類等。可以多吃新鮮的水果蔬菜,同時要嚴格戒酒。

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