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醫(yī)生主講實錄

痛風(fēng)的患者盡量少吃牛羊肉,因為牛肉和羊肉都屬于中嘌呤的食物。

中嘌呤食物是指每一百克食物含嘌呤50-150毫克。痛風(fēng)主要是由于人體嘌呤代謝紊亂,所致血、尿酸增高引起的一組代謝性疾病。

痛風(fēng)的病人在飲食方面要注意避免進(jìn)食高嘌呤的食物,如動物內(nèi)臟、蟹貝類、海鮮、沙丁魚、金槍魚以及發(fā)酵食品、雞湯、肉湯等。

少食含中嘌呤的食物,如各種雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、豆類、豆制品、花生、芝麻、腰果等堅果。可以多吃低嘌呤的食物,如新鮮的水果、蔬菜、雞蛋、牛奶等。

以上內(nèi)容僅供參考

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