白癜風(fēng)患者應(yīng)該多吃一些瘦肉，蛋，香菇，動(dòng)物內(nèi)臟，牛奶，新鮮蔬菜，豆類，花生，黑芝麻和核桃等富含絡(luò)氨酸與礦物質(zhì)銅、鋅的食物，來(lái)補(bǔ)充體內(nèi)的絡(luò)氨酸和絡(luò)氨酸酶的含量，促進(jìn)黑色素的合成，輔助白癜風(fēng)的治療。
白癜風(fēng)患者，在平時(shí)要禁止吃的食物是：
一、櫻桃。櫻桃富含較多的維生素c，維生素c在色素代謝的過(guò)程中，能使黑色素的生成被中斷，加重白癜風(fēng)的病情，所以白癜風(fēng)不應(yīng)該吃富含維生素c的食物。比如西紅柿、鮮桔、柚子、鮮棗、山楂、櫻桃、獼猴桃、草莓和楊梅等盡量不吃或少吃。維生素c能與血型同氧化，影響絡(luò)氨酸酶的活性，干擾皮膚黑色素的形成。
二、患者也要忌食蔥、蒜、魚(yú)、蝦、羊肉、竹筍、咸菜、辣椒。不應(yīng)該吃菠菜，因?yàn)椴げ撕写罅坎菟幔菀资够疾堪l(fā)癢。
患者一定要注意合理的飲食，注意營(yíng)養(yǎng)的搭配，增強(qiáng)體質(zhì)，對(duì)白癜風(fēng)病情的恢復(fù)，是有很大幫助的。
