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醫生主講實錄

護肝養肝可以吃以下食物:

1、紅棗,有研究顯示連續吃紅棗的病人,健康恢復比單純吃維生素藥劑要快3倍以上。因此紅棗就有了天然維生素丸的美譽。實驗證明每天給肝功能差的人喝大棗水,持續一周能增加人體血清蛋白,從而達到保肝排毒的功效。

2、小白菜,適當的吃些小白菜,能夠起到養肝排毒的效果,還可以清火,小白菜中的維生素、礦物質、膳食纖維都不差,小白菜中含有大量的粗纖維,進入人體內與脂肪結合后,可防止血漿膽固醇的形成,促使膽固醇代謝物,膽酸得以排出體外,減少動脈粥樣硬化的形成,從而能保持血管的彈性。

3、大蒜,大蒜嗆鼻氣味兒是蒜素帶來的,多項研究證實,蒜素可維持巨噬細胞的活性,增加殺病菌的能力以及促進淋巴細胞的增生,并且還可以避免腹部脂肪的堆積,同時增強肝臟中解毒酶的活性。

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