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冠心病能不能吃蝦子

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醫生主講實錄

冠心病患者平時是可以適當的吃一些蝦肉的。因為蝦肉營養豐富,含有蛋白質,其肉質和魚一樣松軟,也容易消化,而且無腥味兒和骨刺,同時含有豐富的礦物質。

蝦肉中還含有豐富的鎂。鎂對于心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,可以減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈。

平時在吃蝦的時候,可以采取蒸,煮,燉等少油的烹調方法,不可采用油炸,爆炒等多油的烹飪方法。產婦可以進食一些蝦,具有催乳的功效,所以說蝦的作用還是比較多的。冠心病患者平常吃一些,對于保護心血管系統也都有一定的作用。平常還可以吃一些豆類,豆制品,谷類,蔬菜水果,這樣保證營養全面均衡。

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