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膽囊結石可以吃芝士嗎

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醫生主講實錄

患者是不可以多吃芝士的,是可以根據患者的情況少吃這種食物的,其實芝士就是奶酪,是一種發酵的牛奶制品,其性質與常見的酸牛奶有相似之處,而膽結石又稱膽石癥,是指膽道系統包括膽囊或膽管內發生結石的疾病,膽道感染是屬于常見的疾病。

按發病部位分為膽囊炎和膽管炎。奶酪里的膽固醇及脂肪非常的少,不會刺激膽汁分泌,膽結石患者膽汁分泌受阻,不宜食用高脂肪、高熱量食物,奶酪里鈣離子蛋白質比較多,對于膽結石患者來說可以食用,但是過多食用會造成鈣質的沉淀,會對身體造成一定的不良影響,尤其是晚上盡量不要食用。

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