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醫(yī)生主講實錄

冠心病患者在飲食上,要遵循清淡的原則,對于蔬菜,沒有太大的禁忌,比較適合吃蔬菜,對于含有維生素,纖維素比較多的食物,都是可以食用。

不能吃的菜,主要包括肉食,還有含鈉鹽比較多的食物,尤其是腌制的咸菜,還有咸雞蛋,咸鴨蛋以及加工的火腿腸,這些最好就不要吃。

肥肉,排骨,還有動物的內(nèi)臟以及奶油,煙熏,燒烤,這些食物最好也要限制,這樣能夠防止病情的加重。

對于食鹽,每天食鹽的攝入量,應該控制在五克以內(nèi),而且要盡量的保持營養(yǎng)的均衡,可以適當?shù)某砸恍┦萑猓~肉,雞肉,對于肥肉一定要避免。

做飯的時候,盡量的用植物油,不要用動物油,減少脂肪的沉積,對病情都是比較有利的。

以上內(nèi)容僅供參考

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