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食管癌患者的飲食有哪些注意事項

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醫生主講實錄

食管癌患者飲食要注意高蛋白,高熱量,高維生素的飲食,以改善患者的營養狀態,增加優質蛋白的攝入,比如牛肉,排骨等,增加蔬菜和新鮮水果的攝入保證,每天新鮮水果在250克以上,新鮮的蔬菜在500克以上,減少脂肪的攝入,減少辛辣刺激的攝入,比如辣椒,胡椒,大蒜等。

建議患者減少魚類,海鮮,羊肉的攝入,有可能會增加患者病情的進展,食管癌患者飲食質地也要以偏軟為主,可以降低患者的消化道反應。

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