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腎炎能否吃豬心

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醫生主講實錄

?豬心不建議患者吃這樣的食物,不建議患者吃各種動物內臟的,所以,腎炎患者最好還是不要吃豬心。

腎炎的患者在飲食上的確是要求優質低蛋白飲食,患者蛋白質的攝入要控制每天的蛋白質攝入的總量控制在0.6至0.8克每公斤體重,蛋白質包括了動物系的蛋白和植物系蛋白。

由于患者是低蛋白飲食,所以,為了避免患者出現營養不良,避免患者缺少一些必需氨基酸的攝入,所以,建議患者在這種低蛋白飲食的框架內以及動物系的蛋白攝入占到百分之五六十。

所以,我們的患者可以吃雞、鴨、魚肉、雞蛋、牛奶都是可以的,只要總的蛋白質的攝入量不超標就可以,葷菜可以吃,但是豬心還是不建議吃,因為這種動物內臟的含有嘌呤的成分是比較多的,嘌呤進入身體以后會被代謝變成尿酸,而尿酸會加重腎臟的損害,會加重腎臟的負擔,所以,腎炎的患者不建議吃豬心。

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