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膽囊炎要多吃什么

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醫生主講實錄

?膽囊的作用,主要就是分泌濃縮膽汁,并促使膽汁排泄到腸道內,促使脂肪,膽固醇的消化和吸收。

所以膽囊炎的患者,首先要避免高脂肪、高膽固醇的攝入,像油炸食品、動物的內臟要少吃或者是不吃,這樣的患者,可食用含適量碳水化合物,低脂肪、低膽固醇的清淡、流質食品,像米湯、菜湯、藕粉、豆漿、杏仁茶、紅棗湯、蓮子湯、菜汁、果汁等。

口味盡量清淡,避免食用深加工的食物和油炸的食物,高糖分的食物也盡量少吃,還可以吃點新鮮的水果和蔬菜。

在膽囊炎急性發作期,胃口差的患者,可大量補充水分,在水里放一些鈉鹽、鉀鹽,避免電解質紊亂。

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