白胡椒主要成分為胡椒堿，含有一定量的芳香油、粗蛋白、淀粉及可溶性氮，具有去腥、解油膩、助消化的作用，其芳香的氣味兒能令人胃口大開，增進食欲。
白胡椒性溫熱，善于溫中散寒，對于胃寒所致的胃脘冷痛、腸鳴腹瀉都有很好的緩解作用，并可促使發汗，治療風寒感冒。有白胡椒的菜肴不易變質，說明胡椒有防腐劑抑菌的作用，而且它還可以解魚蝦毒，一般人均可食用，但是消化道潰瘍、咳嗽、咳血、痔瘡、咽喉炎癥、眼疾患者應慎用。
白胡椒粉的功效與作用
崔鴻崢副主任醫師
錦州醫科大學附屬第三醫院 中西醫結合科常見疾病
2018-10-11 104561次
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胡椒粉的功效與作用胡椒粉作為一個調味劑，我們經常在飲食當中運用，它是一個辛熱辛溫的，藥食同源的一種食品，入在胃經和大腸經，它的功效主要是溫中下氣，消痰解毒。臨床我們主要用于這幾種：第一，就是像寒痰食積、脘腹冷痛、反胃、嘔吐等等一些疾病，也就是說我們由于受寒或者吃了一些寒性的這個食物，導致的這個食積、胃疼、腹痛，還有這個惡心嘔吐，可以用胡椒粉。第二，就是像泄瀉冷痢，也就是由于受涼，或者是由于一些涼性的東西，食入過多導致的腹瀉。第三，就是治療一些瘡腫，還有毒蛇咬傷，還有狗咬傷等等，我們可以把胡椒粉外敷在上面，也能起到一定的效果。第四，它有一個解毒，特別是解食物中毒的功效。第五，現代醫學研究認為就是說，它對于這種胃寒導致的一系列的疾病，有一個溫中散寒的作用，還有它能夠刺激食欲，對胃口差、消化不良的患者，特別適合用。
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李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2018-11-02 458620次
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杏仁粉的功效與作用杏仁粉也就是杏仁打成粉以后的保健品，它有以下的食療作用：第一，它有鎮咳化痰的作用，杏仁本身在中醫當中，它具有平喘、鎮咳、化痰的藥物，它可以理氣運肺、祛風寒。作為保健品，非常適合于有慢性的氣管炎，或者是經常吸煙的，有咳嗽、有痰的人群。第二，杏仁粉里邊含有豐富的纖維，纖維質可以促進腸蠕動，健胃潤腸，幫助消化，治療便秘。第三，還有一些抗癌的作用，它里邊含有磷、鐵、鈣，和不飽和脂肪酸也比較多，可以補充人體重要的營養元素。第四，杏仁粉里面49%的是杏仁油，它可以保養皮膚，使皮膚光澤，能夠保持皮膚白嫩。杏仁粉它還是一個瘦身的，一個非常好的產品。第五，除了它的纖維素通便作用以外，它里邊含有豐富的維生素E，還有豐富的蛋白質，還有一些不飽和脂肪酸等等，這些都是對瘦身有一定好處。杏仁粉里邊含有的是天然性的維生素E，有美容養顏、護膚的作用。
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李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2018-12-28 122321次
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胃炎能吃胡椒粉嗎胃炎的患者是可以食用少量胡椒粉調味的食物，但是因為胡椒粉，具有較強的辛辣刺激作用，并不建議放過多，避免引起胃部的不適。同時胃炎的患者，還需要注意避免辣椒以及飲酒，過甜，過油的食物，例如巧克力，濃茶以及甜食等等。同時胃炎的患者，還需要注意休息，避免勞累，養成良好的作息習慣，少量多餐，定時定量，避免暴飲暴食，日常飲食中應該進食清淡好消化的食物。語音時長 01:14”
顧竹君
主治醫師河源市人民醫院
2019-12-12 6434次
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感冒能吃胡椒粉嗎感冒不能夠吃胡椒粉。感冒是急性上呼吸道感染的統稱，一般是由于免疫力下降之后，使上呼吸道黏膜出現了明顯的充血水腫，以及炎性分泌物滲出的病理改變。患者的免疫力是持續下降的。胡椒粉是一種辛辣刺激的食物，如果吃了胡椒粉，很可能會使感冒患者的上呼吸道黏膜的病理狀態會更加嚴重，導致咳嗽咳痰，咽喉腫痛的癥狀更加明顯，并不利于病情的緩解。因此，感冒的時候應該適當的吃一些清淡的，容易消化吸收的食物。語音時長 01:10”
李紅冬
副主任醫師深圳市寶安區人民醫院興東社區健康服務中心
2021-03-22 4669次
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感冒能吃胡椒粉嗎病情分析：建議感冒的患者最好不要進食胡椒粉。胡椒粉屬于辛辣刺激性食物，食用期間對呼吸道和胃黏膜的刺激較大，容易加重咽痛、咳嗽、咳痰等癥狀，還容易引起消化不良，不利于感冒的康復。意見建議：感冒患者除了不宜進食胡椒粉外，建議辣椒面、芥末、花椒面等其他辛辣刺激性食物也不宜食用，宜多進食一些新鮮蔬菜和水果，飲食要清淡易消化，多喝水。
殷彩梅
主任醫師朝陽市中心醫院
2021-04-09 3105次
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痔瘡能吃胡椒粉嗎病情分析：在日常生活中對于痔瘡患者來說，一般不能吃胡椒粉，因為胡椒粉屬于辛辣刺激飲食，吃了以后很容易導致痔核腫脹，痔瘡發作，所以在日常生活中不建議吃。除了不能吃胡椒粉以外，辣椒粉，花椒粉，芥末也不建議吃。意見建議：要建議患者多吃一些蔬菜和水果，特別是富含膳食纖維的蔬菜和水果，因為可以潤滑腸道，軟化大便。除此以外也要縮短排便時間，保持良好的作息規律，適當的進行體育鍛煉，避免長時間蹲坐等等。
王彥凱
主治醫師中國人民解放軍第537醫院
2021-03-01 901次
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胃炎能吃胡椒粉嗎胃炎的患者是可以食用少量胡椒粉調味的食物，但是因為胡椒粉，具有較強的辛辣刺激作用，并不建議放過多，避免引起胃部的不適。同時胃炎的患者，還需要注意避免辣椒以及飲酒，過甜，過油的食物，例如巧克力，濃茶以及甜食等等。同時胃炎的患者，還需要注意休息，避免勞累，養成良好的作息習慣，少量多餐，定時定量，避免暴飲
張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2021-12-20 927次
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腎炎能吃胡椒粉嗎腎炎患者也能少量的吃一些胡椒粉，胡椒粉口感辛辣，屬于比較常見的食品調味劑，腎炎的患者由于長期的治療，使用藥物過多，或者存在胃腸道水腫等原因，很多會存在食欲下降，腹脹感、便秘等消化道的癥狀。而且從腎炎的飲食要求上，建議清淡，易消化，低鹽，低脂飲食，因此很多患者感覺食之無味，因此吃一些胡椒粉，例如再加一
馬強
副主任醫師中國人民解放軍總醫院
2021-12-17 211次
