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胃潰瘍患者的飲食須知有哪些

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醫生主講實錄

一、少吃油炸食物。這類食物不容易消化,會加重消化道負擔,多吃會引起消化不良,還會使血脂升高,對健康不利。

二、少吃腌制食物。這些食物中含有較多鹽分及某些致癌物質,不宜多吃。

三、少吃生冷食物刺激食物。生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎癥。

四、細嚼慢咽。對食物咀嚼次數越多隨之分泌的唾液越多,對胃黏膜有保護的作用。

五、飲水擇時。最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時,餐后立即飲水會稀釋胃液,湯泡飯也會影響食物的消化。

六、補充維生素C。維生素C對胃有保護作用,胃液中保證正常的維生C的含量能夠有效地發揮胃的功能,能保護胃部和增強胃的抗病能力,因此要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。

以上內容僅供參考

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