痛風是一種代謝性疾病，其根本原因是嘌呤代謝紊亂，導致血尿酸濃度過高，常是一種家族遺傳性疾病，通常與肥胖、高血壓、高脂血癥糖尿病、冠心病、動脈硬化相并存。
痛風的病人在飲食方面尤為重要，其飲食原則為避免進食含高嘌呤的食物，是指每一百克食物含嘌呤大于150mg的食物，比如動物內臟、沙丁魚、魚干、酵母粉、干貝、雞湯、肉湯等。
要少食含中嘌呤的食物，即每一百克食物含嘌呤50-150mg，如雞肉、豬肉、牛肉、羊肉，各種豆類：花生、腰果、芝麻等，同時要嚴格戒酒，多喝水，多吃新鮮的水果、蔬菜。
痛風老人不能吃這些
潘童副主任醫師
聊城市第二人民醫院 風濕免疫科
2018-10-08 2436次
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痛風不能吃哪些痛風是由于體內的嘌呤代謝障礙，所引起來的一類疾病，屬于慢性的代謝性的全身性疾病。它的發生是由于體內嘌呤代謝異常，所引起血液中的尿酸含量增高，所引起來的。所以我們這樣一類的患者呢，那么在飲食當中要注意以下的幾點禁忌，首先我們要限制高嘌呤食物的攝入。那么我們知道嘌呤是細胞核的代謝產物，所以食物當中凡是含有細胞，或者細胞核的，這樣的食物當中肯定都含有嘌呤。首先我們來說一下蔬菜，那么大部分的綠色蔬菜是可以放心地食用的，屬于低嘌呤食物。但是在蔬菜當中我們要注意，有一些，比如香菇、紫菜、海帶、菜花、西蘭花等等，那么這些是屬于嘌呤含量相對比較高的食物。那么我們在每天的飲食當中，我們要避免過多地攝入以上這些蔬菜。那么另外動物食品當中，含的嘌呤就比較高了，所以如果是痛風的患者，我們是絕對不要吃動物內臟，以及動物的骨髓，還有海產品，這些都是我們要絕對的，控制進食量的。痛風的飲食禁忌第二點是一定要忌酒，我們在門診當中經常會遇到一些病人說，我不喝啤酒，但是我們要注意，白酒、葡萄酒，甚至含酒精的飲料，那么這些都是痛風患者，應該絕對禁忌的。另外一點，果酸也是尿酸高的又一個幫兇。因為果酸，大家聽起來是比較健康的，但是并不代表它一定來自于水果，它也不算是天然健康的一種糖。那么果糖非常甜，我們對比一下各種糖類的甜度。我們說，如果蔗糖的甜度是100分的話，那么果糖可以達到了173分，它是非常甜的。而且果糖在體內的代謝，它是不受我們胰島素的水平影響的，所以它就繞開了食欲控制的機制，在不知不覺當中我們攝入了過多的果糖，也沒有一種飽腹感，這樣就會讓我們在不知不覺當中攝入了很多的果糖。如果人體攝入過多的果糖的情況之下，它會引起胰島素的一個敏感的下降，而且可以促進脂肪肝的發生。另外果酸還會減少腎臟對酸性產物的一個排泄，那么果糖對于尿酸的這個排泄是有很大的影響的。在市面上銷售的各種的甜飲料，包括乳酸飲料，還有果汁等等，那么這些都是果酸的豐富來源之一。所以痛風的患者對于這種高糖的飲料，也應該是要謹慎地飲用的。另外還有一個蜂蜜，我們知道蜂蜜雖然健康，但是它的果糖的含量也是很高的，所以痛風的患者也應該注意要節制的食用。當然還有一些面包圈、甜甜圈、餅干等等，那么這些都是屬于高果糖的這種食物，所以痛風的患者在平時的這個飲食的調整當中，我們要注意這類的食品不要吃得太多了，以防尿酸的一個升高。
03:42
劉燊仡
主任醫師中國中醫科學院望京醫院
2018-11-14 52659次
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痛風什么菜不能吃痛風，一般來講就是我們的食物分類，分為高嘌呤、低嘌呤和中嘌呤。那么高嘌呤的菜就是食物有哪些，主要就是內臟、海鮮，然后膽固醇比較高的一些食品，或者是含脂類比較高的一些食品，肥肉這類的，我們建議盡量的不要去吃它。那么青菜，就是我們的高纖維的一些蔬菜，綠色食品多半這些蔬菜都是沒有影響的，都是屬于低嘌呤的食譜，都是可以吃一些。然后其他的就是豆類，其實豆類對于每個人情況不一樣，有的人他吃了以后，他會覺得會導致痛風發作，那么這些人你就不要吃，但是一般來講是可以吃的，適量的吃沒有問題。
01:26
陶燕
副主任醫師湖北省新華醫院
2018-12-06 46313次
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痛風不能吃痛風是一種代謝性疾病，能控制但是不能夠根治，因此飲食和運動是痛風患者需要時刻注意的兩個關鍵問題，但是并不等于說終生與酒肉無緣，只能靠吃糠咽菜艱難度日。在急性期的時候，痛風患者要嚴格控制高嘌呤食物的攝入，盡量的遠離酒肉場合，因為在此階段，機體處于易損期，尿酸極易形成結晶，并且在體內沉積，高嘌呤食物的大量攝入會引起體內尿酸驟然升高，大量尿酸鹽在關節腔內沉積，會進一步加重急性痛風性關節炎的癥狀，起到雪上加霜的效應，造成痛風關節炎由急性轉為慢性。緩解期的時候，痛風患者血尿酸水平會有所升高，機體對尿酸的耐受能力也有所增強，這個時候患者的飲食控制可以適當的放寬。語音時長 01:39”
李霞
主治醫師聊城市第二人民醫院
2018-10-30 3774次
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痛風什么不能吃痛風是一種代謝性疾病，主要由于嘌呤代謝紊亂導致血尿酸增高引起的一組疾病。患者多肥胖常與高血壓病，糖尿病，高脂血癥，冠心病，動脈硬化等相并存。痛風病人飲食原則是要避免含高嘌呤食物的攝入，如動物內臟，各種魚，蝦、蟹、貝類，海鮮及濃肉湯，火鍋湯等，要少吃含中嘌呤食物，如雞肉，豬肉，牛肉，羊肉各種豆類及豆制品，花生，腰果，芝麻等堅果。可以多吃新鮮的水果，蔬菜等堿性食品和或飲料一定要嚴格戒酒，多飲水。語音時長 1:28”
潘童
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2018-10-19 4404次
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痛風哪些東西不能吃痛風患者建議飲食清淡，多吃新鮮蔬果及清淡易消化的食物，但是不宜吃高嘌呤的食物，如豆干類，菠菜，海鮮，啤酒，動物內臟等食物，特別是海鮮和啤酒不能吃，會加重痛風病人的痛苦，可以多吃堿性食物，如白菜，卷心菜，多喝水
倪文杰
主治醫師山西省中醫院
2018-12-08 4404次
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痛風什么肉不能吃病情分析：痛風患者最好不要吃動物內臟、海魚、蝦、蟹、貝類以及肥膩的肉類，比如豬肉、牛肉等，但是并非所有的肉類都是不能吃的，可以適量吃一些淡水魚或者雞肉，但是也要注意量。患者在平時可以吃大量的蔬菜、水果、谷物類、牛奶、奶制品。意見建議：痛風患者運動療法的制定要考慮運動方式的選擇、運動強度、運動時間、運動頻率等多方面，患者要選擇強度低、有節奏、不中斷的、持續時間長的有氧運動，比如太極拳、廣播操、醫療體操、游泳等。
李霞
主治醫師聊城市第二人民醫院
2020-08-10 3104次
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痛風什么不能吃痛風患者一般不能吃豬肝、海魚、牛肉湯、氫氯噻嗪片、阿司匹林腸溶片等食物和藥物，如果出現關節疼痛、紅腫等癥狀，應及時就醫。1、豬肝：豬肝中的嘌呤含量比較高，痛風患者吃了之后容易使體內的嘌呤含量升高，從而產生更多的尿酸，使尿酸水平升高，因此不可以吃。2、海魚：海魚也屬于一種高嘌呤的食物，痛風患者吃了之后
楊鐵生
主任醫師北京大學人民醫院
2024-07-26 0次
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痛風哪些水果不能吃不可以直接判斷痛風患者不能吃哪些水果，因為痛風患者多數水果都可以吃。水果的種類有很多，比較常見的一般有草莓、蘋果、香蕉、檸檬、葡萄等，水果中含有多種維生素、纖維素、果糖、氨基酸以及礦物質等成分，平時適當的吃一些水果，能夠為身體補充營養，有助于增強身體的抵抗力。而且水果中的嘌呤含量并不高，適當的吃水果
儲永良
副主任醫師廣東省中醫院
2023-11-24 0次
