胰腺假性囊腫的臨床表現特點，主要根據急性和慢性胰腺炎所處的階段。急性囊腫是表現為發熱、上腹部疼痛、壓痛、腹脹、胃腸的功能障礙，嚴重的可出現多種并發癥。胰腺假性囊腫多發生的慢性胰腺炎的基礎上，當囊腫體積不是很大，主要表現為慢性胰腺炎的癥狀，如上腹及腰部疼痛、脂肪消化功能障礙。糖尿病、脾大、上消化道出血也是自動的特征，胰腺假性囊腫分三型。
一型，壞死后一型，繼發于急性胰腺炎，囊壁成熟和不成熟，囊腫與膽管很少交通。
二型，壞死后二型。見于慢性胰腺炎急性發作，囊壁成熟和不成熟常與胰管交通，有慢性胰腺炎，但無胰管阻塞。
三型，處瘤型三型，半慢性胰腺炎，囊壁成熟與胰管相通，胰管有明顯狹窄。胰腺假性囊腫的并發癥，更多見于急性胰腺假性囊腫。
第一，囊內出血，突然發生破裂出血病人，突然出現劇烈的、持續性的疼痛，腹部包塊增大，并有刺激癥，表現為出血增長，很快進入休克狀態。
第二，囊腫破裂，囊腫破裂后腹部包塊突然消失，全部進入腹腔，可發生全腹持續的腹痛，引起彌漫性的腹膜炎，應行急診，囊腫外流，氣管引流術。
第三，囊內感染，囊內并發感染時，通常出現腹部發熱、白細胞計數明顯增高，特別是兩側視力，治療引流術。
第四，囊腫對周圍的壓迫。胰腺假性囊腫的復發率為10%，體外腹流術的復發率相對高一些，嚴重的術后出血較少見，病人后期出現慢性疼痛，主要是源于慢性胰腺炎。
