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胃炎是不是不適合吃土豆

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醫(yī)生主講實錄

胃炎的患者是可以吃土豆的,土豆是一種涼菜兩用的蔬菜,含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素群,以及大量的優(yōu)質(zhì)維生素、纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)物質(zhì)。

胃炎患者是可以適當?shù)某砸稽c,但是要求是新鮮的土豆去皮,帶芽的土豆堅決不可以吃,量要少,尤其要強調(diào)一點,因為土豆以淀粉為主,部分患者進食后,會出現(xiàn)腹脹明顯,這種癥狀這種情況的話建議一定要少吃。

土豆一定要燉熟,燉爛,另外平時建議多吃清淡、易消化的飲食,不要吃辛辣刺激的食物,不要暴飲暴食,飯后適當運動。

以上內(nèi)容僅供參考

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