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腫瘤患者飲食注意事項有哪些

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醫生主講實錄

注意事項一:日常生活中飲食宜清淡,忌辛辣刺激性的食物忌煙酒,應以新鮮易消化富含優質蛋白質、維生素、礦物質的食物為主,新鮮的蔬菜水果,每餐必備。

第二,要多吃有一定防癌抗癌食物,如菜花、卷心菜、西蘭花、豆類、蘑菇類、海參等。

第三,選用具有軟堅散結作用的食物紫菜、海參、海帶、甲魚、赤豆、蘿卜、薺菜、荸薺、香菇等,但是此類食品性質膩易傷脾胃,食納差和發熱時要少吃。海鮮類制品容易誘發過敏化療期間不建議使用。

同時要注意不同體質可選用不同的食物,脾胃虛弱中氣不足的,可以使用乳鴿、鵪鶉、雞蛋、大棗、大蒜、香菇等,肝腎陰虛可用烏雞肉,豬腰子、黑豆、黑芝麻、核桃等,血虛可以食用豬肝、鵝血、菠菜、豆制品等。

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