慢性胰腺炎的患者因為內(nèi)外胰腺分泌功能都受到了損害，所以對于這類患者的飲食方面調(diào)整是非常重要的，慢性胰腺炎的患者在飲食方面需要注意清淡易消化，需要進食一些低脂肪的食物，并且注意少吃多餐，需要補充一些富含維生素c的蔬菜還有水果。
慢性胰腺炎的患者在進食方面的主食，可以選擇一些谷類或者是瘦肉，牛肉，雞、鴨、魚、蛋、還有豆制品等等，不建議患者進食一些比較油膩的食物，或者是一些粗糙難以消化的一些食物，患者不能夠吸煙飲酒，一些刺激的或者辛辣的食物也是不推薦的。
慢性胰腺炎的飲食
王晶主治醫(yī)師
武漢市第四醫(yī)院(武勝路院區(qū)) 消化內(nèi)科
2018-09-27 2103次
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胰腺炎的飲食胰腺有急性胰腺炎和慢性胰腺炎，對于急性胰腺炎，它的病程比較短，大概是1到2周，如果是輕型的胰腺炎，那么它主要就是禁食水。所以在這種情況下，是不吃不喝的，尤其在早期頭一周，那么隨著治療炎癥的控制，胰腺慢慢恢復(fù)，那么第二周可以開始逐漸的，病情緩解之后可以開始進食，這時候一般，因為胰腺主要是來消化蛋白質(zhì)的，所以我們吃的一些比如說海鮮，牛肉富含大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。如果吃進去過多的話，會造成胰腺相對的分泌不足，尤其在對胰腺炎的病人，如果說是在沒有，胰腺功能沒有完全恢復(fù)的情況下，那么我們不主張，就吃這些含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，就是肉類、蛋類就是這種，往往要吃一些，相對比較容易消化的，比如說吃糧食，糧食這些常規(guī)的主食，這些粥這些食物，可以減少胰腺，發(fā)生炎癥加重的癥狀，這是一方面。另外一方面很多胰腺炎，都是由于膽源性胰腺炎造成的，就是膽道的疾病，膽道的炎癥造成的胰腺炎。所以這些病人可能還是，要減少油膩食物，脂類食物含量比較高的。所以一句話來概括，就是對胰腺炎來講，在早期炎癥沒有完全恢復(fù)的時候，如果可以進食了，我們還是選擇以糖類為主的食物，就是我們常說的各種各樣的主食，比如喝粥，吃一些就是很容易消化稀的流食，這里不含有太多的蛋白質(zhì)。如果你要喝點牛奶了，你可能需要喝脫脂的、低脂的牛奶，你要吃肉了，你可能只能吃一兩塊，減少高脂類、高膽固醇類的食物的攝入。
02:24
樊華
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院
2018-10-24 21486次
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急性胰腺炎的出院飲食急性胰腺炎經(jīng)過治療好轉(zhuǎn)之后，然后出院了，我們回去之后一定要注意清淡飲食，不要就是吃一些大魚大肉的，太多的食物，不要喝酒。因為喝酒的話，是隨時可以誘發(fā)胰腺炎的，同時就不要飽餐，就是不要吃得特別飽，我們建議是七成飽，就是說七分飽。
01:00
楊友鵬
主治醫(yī)師航天中心醫(yī)院
2019-10-29 3114次
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慢性胰腺炎的飲食要點慢性胰腺炎的飲食要點需要在生活中進行飲食的調(diào)整，首先患者要選擇高蛋白、低脂肪的飲食、慢性胰腺炎的患者很大的特點就是稍微吃一些油膩就會腹瀉不止，這是胰脂酶因為都是胰腺分泌的。一旦患有胰腺炎特別是慢性胰腺炎時，胰脂酶的分泌會減少，脂肪的消化就會變得不容易，如果此時患者進食過多脂肪飲食必然會造成胰腺功能的衰退，所以患者要嚴格控制脂肪類的食物攝入。此外患者要多食用一些富含維生素的食物，如綠葉蔬菜和水果，多吃菠菜、西蘭花、蘿卜等蔬菜，而且必須煮熟吃。而且要防止纖維過多增加腹瀉，水果要選擇一些沒有酸味兒，如蘋果、桃子、香蕉等，少吃一些容易產(chǎn)氣的食物，如豆類以及紅薯等。對于慢性胰腺炎的患者常有皮膚粗糙、肌無力和出血傾向的患者也要補充維生素制劑，而且患者要少食多餐，定時定量細嚼慢咽，而且要戒煙戒酒。語音時長 1:35”
焦占江
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-11-23 2002次
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慢性胰腺炎的飲食注意慢性胰腺炎是各種原因引起胰腺組織和功能不可逆改變的慢性炎癥性疾病。基本病理特征包括胰腺實質(zhì)，慢性炎癥性損害和間質(zhì)纖維化，胰腺實質(zhì)鈣化胰管擴張，即胰管結(jié)石等改變。臨床主要表現(xiàn)為反復(fù)發(fā)作的上腹部疼痛和胰腺內(nèi)外分泌功能不全。慢性胰腺炎的飲食應(yīng)該注意，不要吃高脂、油膩、辛辣、刺激性食物，不要暴飲暴食，初期以稀粥為主，當血尿淀粉酶降至正常后可以少量加些蛋白質(zhì)。語音時長 1:29”
李博杰
副主任醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院
2018-10-25 1842次
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胰腺炎的飲食禁忌對于胰腺炎的患者，首先應(yīng)當注意飲食規(guī)律和衛(wèi)生，避免暴飲暴食，應(yīng)當避免長期飲酒和短時間內(nèi)大量飲酒，日常生活中還應(yīng)當避免進食高脂油膩，高糖以及辛辣等刺激性食物，比如說肥肉、動物內(nèi)臟、蛋黃、辣椒、胡椒、生蒜、大蔥、可樂等。建議以清淡易消化的飲食為主，主要包括高蛋白食物以及富含維生素的新鮮水果蔬菜，還應(yīng)注意少量多餐，特別對于慢性胰腺炎的患者尤為重要。
徐春玲
主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)深圳醫(yī)院
2018-11-20 2303次
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慢性胰腺炎飲食應(yīng)注意哪些病情分析：慢性胰腺炎的飲食需要注意避免高脂肪，高蛋白的情況。另外病人一定要避免進食辛辣刺激，熏烤腌制或者不容易消化的食物。意見建議：建議有膽胰疾病的病人應(yīng)該積極的進行治療，然后平時要避免飲酒，最好每天都適當?shù)倪M行體育鍛煉，并且注意定期到正規(guī)公立的醫(yī)院隨訪復(fù)查。
陳建富
副主任醫(yī)師朝陽市第二醫(yī)院
2020-01-18 1102次
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慢性胰腺炎飲食慢性胰腺炎患者的飲食應(yīng)以低脂、高蛋白、高維生素和易消化的食物為主，同時需配合適當?shù)乃幬镏委煟詼p輕胰腺負擔(dān)，促進病情緩解。1、低脂飲食慢性胰腺炎患者需嚴格控制脂肪攝入，因高脂飲食可能刺激胰液過度分泌，加重病情。建議選擇瘦肉、魚、禽類、脫脂奶
聶里紅
副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
2025-03-07 0次
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慢性胰腺炎飲食慢性胰腺炎患者的飲食應(yīng)注意：一、嚴禁飲酒，低脂飲食。飲酒和吃高脂肪和肥肉的食物是引起慢性胰腺炎急性發(fā)作或遷延難愈的重要原因，因此慢性胰腺炎患者一定要禁酒，禁止肥肉。二、營養(yǎng)豐富不宜飽食。慢性胰腺炎，易止瀉，就是稍吃油葷就浮現(xiàn)，加之長期難以根治，所以患者容易出現(xiàn)營養(yǎng)不良的現(xiàn)象，可以吃富含營養(yǎng)的食物，如
張媛媛
副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院
2021-12-20 493次
