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醫生主講實錄

孕婦是可以吃玉米的,玉米對胎兒的大腦發育益處很大,玉米中含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素和礦物質都比較的豐富,它特有的膠質蛋白占30%,球蛋白和白蛋白占20%到22%,由于玉米中含有維生素a,這對人的智力、視力都有好處,所以孕婦適當的在飲食中補充玉米可以有利于胎兒健腦。

同時,孕婦吃玉米可以健脾、益胃,可以抗衰老,玉米中含有維生素a和e以及谷氨酸,動物實驗證明這些成分有抗衰老作用。

食用玉米還可以防癌,玉米的胡蘿卜素的含量是大豆的五倍多,有益于抑制致癌物,同時可以防止便秘,防止動脈硬化。

玉米還有豐富的纖維素,不但可以刺激胃腸蠕動防止便秘,還可以促進膽固醇的代謝,加速腸內毒素的排出。

玉米胚榨出的玉米油還有大量的不飽和脂肪酸,其中亞油酸占60%,可以清除血液中有害膽固醇,防止動脈硬化,所以說孕婦是可以吃玉米的。

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