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醫(yī)生主講實(shí)錄

雞湯營養(yǎng)豐富又美味,許多家庭的把雞湯當(dāng)作滋補(bǔ)的佳品,但是有的人認(rèn)為感冒了不能喝雞湯,因?yàn)闀?huì)加重感冒,真的是這樣嗎。事實(shí)上感冒喝雞湯不但不會(huì)加重感冒,還有助于緩解感冒的癥狀,所以感冒當(dāng)然是能喝雞湯的。雞湯能夠有效的抑制人體內(nèi)的炎癥以及黏液的過度產(chǎn)生,有助于減少鼻腔的堵塞和喉嚨的疼痛感,咳嗽的次數(shù)也會(huì)相對的減少。雞湯中所具的消炎物質(zhì)可以減輕喉嚨痛及其他感冒所產(chǎn)生的不適,所以說雞湯雖然不是治療感冒的藥物,但是它能緩解感冒的癥狀以及改善人體的免疫功能,幫助治療感冒。

可以用了山藥燉雞湯,用農(nóng)家雞一只,山藥一根,枸杞一小把,蔥姜料酒鹽適量放到鍋中一起燉;也可以使用香菇雞湯,取半只雞,十二到十五朵香菇,蔥姜鹽料酒鹽味精適量,燉雞湯的味道也是非常好的。

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