首先大蒜是預防癌癥的理想食物，是可以進食的，大蒜可以阻滯亞硝胺類的致癌物合成，同時能減少致癌物對于胃腸道的刺激，可以增強胃的泌酸功能，減少胃內霉菌和細菌，降低致癌物合成的機率。
另外大蒜中還含有豐富的硒，能夠加速體內過氧化物的分解，減少惡性腫瘤所需的氧氣供給，從而抑制癌細胞增殖。
但是得了癌癥的病人吃大蒜也不一定就是有益的，尤其是術后的患者最好不要吃，因為它辣素刺激胃酸分泌，引起局部的血管充血水腫，并且引起疼痛，可能還會導致傷口不易愈合，所以術后的患者可以暫時先不要吃。
直腸癌可以吃大蒜嗎
盛秀云主治醫師
聊城市第二人民醫院 血液科
2018-05-30 5851次
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馬華崇
副主任醫師首都醫科大學附屬北京朝陽醫院
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丁建華
主任醫師中國人民解放軍火箭軍總醫院
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婁保鋒
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直腸癌能吃大蒜直腸癌恢復后是可以吃大蒜的，但是要盡量少吃避免造成對直腸的刺激。直腸癌的發生和飲食有很大的關系，一般患者蔬菜水果攝入量太少以及生活習慣不好，比如久坐、缺乏鍛煉等有一定的關系，直腸癌發病率也在不斷的增高。在積極治療的同時，患者和家屬還應多關注直腸癌術后的飲食，直腸癌的術后恢復期，飲食是十分重要的。患者造瘺口處于腹部，為了減少排氣、減少異味，保持大便通暢，病人應該適當忌口。直腸癌患者術后早期飲食，應在醫務人員的指導下進行。食物中的營養物質可促使創傷組織的修復，有助于傷口的愈合及術后機體的恢復，縮短療程。補充營養物質對直腸癌術后的恢復，起到重要的作用。有的病人恐懼排大便，不敢進食，使機體營養得不到充足的補充，影響肉芽組織的生長，不利于傷口的愈合。語音時長 1:26”
婁保鋒
主治醫師濰坊市第二人民醫院
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方霖
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李輝
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