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為什么適當喝奶對腎病有益

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醫生主講實錄

得了腎病后,病人常被醫生告誡,要按照低鹽、低蛋白的要求進食。因為腎病病人易發生腎功能不全,造成蛋白質代謝產物排泄障礙。所以蛋白質攝入量必須和腎臟的排泄能力相適應,以減輕腎臟負擔。然而蛋白質在人體健康中起著重要作用,以保證營養和機體的需要,病人必須適量的攝入優質蛋白,如牛奶、雞肉、瘦肉等,特別是每天喝一袋牛奶是必不可少的。

牛奶中優質蛋白的含量占總蛋白含量的80%左右,不僅所含的必需氨基酸種類齊全,數量充足,蛋白質結構還與人體非常接近,更有利于營養的吸收和利用。

除了蛋白質外,牛奶中其他營養成分對腎病病人也非常有利,慢性腎衰病人,往往存在鈣磷比例失調,而牛奶中的鈣磷比例合適,對于糾正這種失調有很大作用。

牛奶中的脂肪含量為2%到3.2%,含有豐富的熱量,且極易消化吸收,適合腎病病人。常喝還可潤澤皮膚,減輕疾病造成的皮膚干澀,毛發枯黃等癥狀。牛奶中所含的糖類為乳糖,有調節胃酸,促進胃腸蠕動的作用,還能促進鈣的吸收。牛奶中的乳糖含量不高,因此即使是糖尿病腎病病人每天也可以喝一袋牛奶。

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