總原則就是多吃高能量、低脂肪、低鹽的食物，第一個，清淡的飲食，吃容易消化的食物，還有多吃高纖維素的食物，如竹筍，氨基酸維生素以及纖維素含量比較高，有緩解腸道炎癥的作用。
第二改善吸收的作用，番茄也可以，維生素c含量比較高，有清除氧自由基的作用，可以緩解關節炎的疼痛。
禁忌的飲食，第一少吃辛辣刺激的食物；二含糖高的食物要禁忌，甘蔗主要成分是蔗糖，它在體內能夠分解氣體，造成腹脹、腹痛，所以要少吃含糖高的食物，辣椒屬于刺激性的食物，在胃腸道有炎癥的時候，應該絕對禁忌，避免加重對腸道的刺激。
潰瘍性結腸炎性關節炎的飲食宜忌有什么
楊平主治醫師
四川省醫學科學院·四川省人民醫院 胃腸外科
2018-05-29 2105次
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潰瘍性結腸炎病人的飲食宜忌有什么？潰瘍性結腸炎病人的飲食禁忌有什么，潰瘍性結腸炎病人的飲食的，總的原則是高能量，高蛋白，高維生素，少油，少渣膳食，高能量高蛋白質，以補償長期腹瀉，而導致的營養消耗。可根據病人的消化吸收，耐受情況，循序漸進地提高供給量，維生素，無機鹽要充足，以補償腹瀉引起的營養丟失。另外要限制脂肪和膳食纖維，因為腹瀉常伴有脂肪吸收不良，嚴重者伴有脂肪瀉，因此膳食脂肪量要限制，應采用少油的食物，和少油的烹飪方法，避免食用含刺激性，和纖維高的食物。如辛辣食物，白薯、蘿卜、芹菜、水果，以及帶刺激性的蔥姜蒜，粗雜糧、干豆等類。最后潰瘍性結腸炎病人，要少食多餐，為減輕腸道負擔，以少食多餐方式補充營養攝入。
01:37
潘晟
副主任醫師武漢市普仁醫院
2019-07-17 3283次
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潰瘍性結腸炎分級按潰瘍性結腸炎病情輕重，可分為三級。輕度，此型最為常見，通常僅累及結腸的遠端部分，病情輕，腹瀉每日少于4次，腹痛、便血或少見，缺乏全身癥狀和體征。中度，介于輕度和重度之間，起病突然，腹瀉為稀便和血便，腹痛較重，有低熱、體重減輕、食欲減退，可有腸道外表現。重度，起病急，有顯著的腹瀉、便血，有持續的嚴重腹痛，可出現低血壓，甚至休克。
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潘晟
副主任醫師武漢市普仁醫院
2019-07-17 13185次
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潰瘍性結腸炎病人的飲食宜忌有什么？結腸炎是發生在結腸直腸黏膜層的一種彌漫性的炎癥性病變，通常將潰瘍性結腸炎和克羅恩病統稱為非特異性炎性腸炎，它可發生在結腸直腸的任何部位，其中以直腸和乙狀結腸最為常見，也可累及結腸其他部位或整個結腸。少數情況下也可累及回腸末端。病變多局限在黏膜層和粘膜下層，腸壁增厚不明顯，表現腸壁的大片水腫充血糜爛和潰瘍的形成。臨床上以血性腹瀉最常見的早期癥狀多為膿血便，腹痛表現為，輕到中度的痙攣性疼痛，少數病人直腸受累可出現里急后重感。培養性結腸炎的患者一般應進食柔軟易消化富有營養和足夠熱量的食物，少量多餐補充多種維生素，勿食生冷油膩及多纖維素的食物，再就是要注意食物的衛生，避免腸道感染誘發或加重本病，忌煙酒辛辣食物牛奶和乳制品。語音時長 1:41”
欒秀華
主治醫師聊城市第二人民醫院
2018-07-07 1959次
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潰瘍性結腸炎關節炎從理論上來說潰瘍性結腸炎是有治愈的可能的，但不能保證說兩年一定可以治愈，目前一般的認識是長期治療，定期復查，判斷療效。醫生給予的方案是規定的，激素最終會停掉，如果患者自覺美沙拉唑較貴的話可以使用硫氮磺胺嘧啶，但相對前者的作用較多一些。潰瘍性結腸炎時會出現關節炎的腸胃表現，但是應該排除骨科的原發病。另外更為關鍵的是要考慮，如果潰瘍性結腸炎引起的關節病變使用美沙拉唑的效果不好，可能就要升級到免疫抑制劑等等。語音時長 1:21”
劉鐵剛
主治醫師錦州市中心醫院
2018-10-21 3047次
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潰瘍性結腸炎忌什么病情分析：潰瘍性結腸炎的患者主要的禁忌就是避免辛辣刺激性的飲食，避免過于干硬的食物，另外就是要避免過度的勞累，避免出現熬夜的情況，同時也要注意調整情緒避免情緒的波動。意見建議：潰瘍性結腸炎是以藥物的對癥治療為主，如果有出現大便次數的增多，可以使用蒙脫石散，固腸止瀉丸等藥物進行治療，如果出現了腹部的疼痛，可以使用山莨菪堿片進行對應的治療。
曹軍
副主任醫師日照市中醫醫院
2020-06-06 1103次
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潰瘍性結腸炎的飲食潰瘍性結腸炎的飲食要注意食品衛生，避免腸道感染誘發或加重本病，一般應進食柔軟易消化，比如小米粥、軟面條、饅頭等富有營養和足夠熱量的食物，宜少量多餐，進餐要細嚼慢咽，補充多種維生素，勿食生冷、油膩及纖維素多的食物，忌煙、酒、辛辣食品、牛奶、乳制品、碳酸飲料等等。
方霖
主治醫師南方醫科大學南方醫院
2018-11-18 1901次
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潰瘍性結腸炎的飲食潰瘍性結腸炎的飲食原則是高熱能、高蛋白、高維生素、少油、少渣膳食，以下幾項禁忌需要引起注意。一、慎吃海鮮，海產品的蛋白質不同于經常吃的食物中的蛋白質，某些異種蛋白質引起過敏加重炎癥反應，所以潰瘍性結腸炎患者一定要慎用海鮮，疾病活動期也不建議喝牛奶及乳制品，在飲食調理過程中，患者及家屬應注意觀察病情，
趙天豫
副主任醫師中日友好醫院
2022-04-08 230次
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潰瘍性結腸炎飲食食譜下面我給大家講的是潰瘍性結腸炎的飲食護理這樣一個話題，潰瘍性結腸炎的食譜。周一，早餐大米粥、饅頭、煮蛋一個，加餐土豆泥。中餐瘦肉青菜掛面，加餐，鮮榨果汁，晚餐，花卷米粥，清蒸魚，炒白菜。周二，早餐小米粥、花卷、煮蛋一個。加餐米糊，中餐掛面，黃瓜肉末，加餐番茄汁雞蛋糕，晚餐大米粥饅頭胡蘿卜炒雞絲。周三
李偉才
副主任醫師南華大學附屬第三醫院
2018-09-10 19171次
