孕婦是慎吃扁豆的，因為扁豆富含膳食纖維和維生素b以及植物蛋白等，可以促進胃腸道的蠕動，改善孕期消化不良等癥。
扁豆中含有血球凝集素，能預防腫瘤，但是扁豆若沒有煮熟食用，那么準媽媽食用后可能會出現頭暈，惡心，嘔吐，腹瀉等癥狀，因而扁豆必須高溫蒸煮，并且徹底煮透方能使用，另外扁豆一次不宜食用過多，否則也容易導致腹脹，引發不適感。
懷孕可以吃扁豆嗎
李穎副主任醫師
錦州市中心醫院 婦科
2018-09-14 16241次
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趙夢雅
執業藥師妙手互聯網醫院
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李少英
副主任醫師河北工程大學附屬醫院
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郭玉強
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劉勇
主治醫師錦州市中心醫院
2019-03-28 1805次
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張印星
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張露
副主任醫師山東省立醫院
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