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兒童能量代謝特點

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醫生主講實錄

1、人體能量代謝的最佳狀態是達到能量消耗與能量的攝入平衡,能量缺乏和過剩都對身體健康不利,兒童總能量消耗量包括基礎代謝率,食物的熱力、作用、生長、活動和排泄五個方面,小兒的基礎代謝的能量需要量較成人高,隨著年齡增長而逐漸減少。

2、食物的熱力作用是指由于進餐后幾小時內發生的超過基礎代謝率的能量消耗,主要用于體內營養素了代謝,它與食物成分有關。

3、活動較好,兒童活動所需能量與身體大小活動強度活動持續時間,活動類型有關,所以活動所需能量個體波動較大,并隨年齡增加而增加,當能量攝入不足時,兒童首先表現活動減少。

4、排泄消耗,正常情況下,未經消化吸收的食物損失約占總能量的10%。

5、生長所需,組織生長合成消耗能量為兒童特有,生長所需能量與兒童生長的速度呈正比,隨年齡增長逐漸減少。

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