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腳痛風能吃發酵食物嗎

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醫生主講實錄

痛風是體內嘌呤代謝紊亂或者尿酸排泄障礙所導致的一組代謝紊亂性疾病,高尿酸血癥是痛風的重要標志。發酵食物由于含乳酸較多而乳酸會造成尿酸排泄的減少,從而對痛風病人不利,所以要盡量少食用。

平時吃飯需要注意的是急性期限用含嘌呤高的食物,降低食物總量的攝入維持正常的體重,因為肥胖也是痛風的危險因素之一,控制飲食中肉類和豆制品的含量。吃低脂肪含量的食物,多吃水果和蔬菜,多飲水要禁酒,酒精可以造成體內乳酸堆積影響尿酸的排泄。

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